Tommasi-familien's vingård Rafael, ligger på nogle af Valpolicella Classico’s bedste bakker og producerer nogle af områdets bedste druer. Ved en omhyggelig udvælgelse sikres klassifikationen Superiore. Druesammensætningen er 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella og 5% Molinara. Vigneto Rafael er fyldigere end de fleste Valpolicella-vine, dette på grund af den højere alkoholprocent og at vinen har lagret 2 år på slavonske fade inden aftapningen. Vigneto Rafael har en kirsebærrød farve og en frugtrig bouquet. Smagen er tør, fyldig, moden og med et strejf af kirsebær kombineret med vanilje i eftersmagen.
