Vin sendes ikke
Absolut topvin med fantastiske anmeldelser
Tommasi Amarone regnes for en af de bedste Amaroner i verden - og det afspejles også på Vivino. Med en gennemsnitsscore på 4.3, placerer den sig solidt iblandt top 1% af alle vine i verden og ligger konstant i toppen af vine imellem 200 og 400kr.
En af de bedste
Tommasi Amarone regnes for en af de bedste vine i regionen Veneto. Druesammensætningen er den klassiske, 50 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella, 15 % Corvione og 5 % Molinara. Druerne tørres på net i 5 måneder efter høsten, og alle rådne druer fjernes omgående. Tørringen af druerne til rosiner gør, at der kun bliver 25-30 liter Amarone ud af 100 kg. druer. Vinen lagrer 3 år på 3.500 liter slavonske træfade efter gæringen, inden den aftappes. Vinen er teglstensrød, intens og med kompleks bouquet af let "oxidering" og fadlagring som de gennemgående træk. Smagen er tør, kraftig, blød med en let behagelig bitter eftersmag som gør at den passer fortrinligt til rødt kød og modne oste. Drikkes ved 18 grader og må gerne åbnes 1-2 timer inden serveringen. En rødvin med de klassiske egenskaber: blødhed, fylde og en let bitter eftersmag.
Fire generationer med fingrene i jorden:
Tommasi-familien har et fantastisk renommé og regnes i dag blandt de bedste Amarone-producenter. Siden familien købte sin første lille vingård i Veneto i 1902, er vinhuset de sidste hundrede år blevet drevet af fire generationer, der hver har sat sit kærlige og klare aftryk på husets vine.
Tommasi-familien er en del af sammenslutningen Amarone Families, der har sikret at områdets vine lever op til strenge produktionskrav, som garanterer vinenes høje kvalitet. Det betyder at vinhuset kun må fremstille 2 flasker Ripasso pr. 1 flaske Amarone de laver. Amarone Families består af 12 de bedste og ældste Amarone-producenter og Tommasi er en af sammenslutningens stiftere.
Fakta
Vinifikation 3 års fadlagring.
Lukning Kork
Størrelse 75 cl
Alkohol 15%
Restsukker >2-10 g/l
Druer Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone
Holdbarhed Nydes nu eller gemmes i op til 5 år.
Type Rødvin
Producent: Tommasi
---
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-veneto-2020/p-1028655/
---
James Suckling Årgang 2018 94 Point
---
Vinous Media Årgang 2016 93 Point
"Quite reserved and understated, but in a way that keeps you at the edge of the glass. Roses, blackberries, savory herbs and a hint of spiced citrus make for an alluring bouquet. It’s velvety in texture, ushering in a creamy wave of ripe red and black fruits, laced with salty minerals, as dark inner florals amass toward the close. There’s a lot of power here that is currently restrained, as this finishes youthfully structured and tense, with a saturating layer of dried black cherries to tempt the imagination with what's to come with a few years of cellaring."
---
Wine Spectator Årgang 2018 94 Point
---
Fallstaff Årgang 2018 91 Point
---
Wine & Spirits Årgang 2018 91 Point
---
Wine Enthusiast Årgang 2018 90 Point
---
Wine Spectator Årgang 2017 91 Point
---
Vivino 4,3
---
Fra Veneto området i Italien
Veneto udgør sammen med Toscana og Piemonte de mest prestigiøse italienske vinregioner og er hjemsted for nogle af verdens mest berømte af vine, for Venetos vedkommende især Amarone. Vi befinder os i den nordøstlige del af Italien med Romeo & Julies by Verona som ’hovedstad’ for regionen. Veneto er den 3. største vinproducerende vinregion, og ud over Amarone kendt for vinene Ripasso, Bardolino, den hvide Soave, boblevinen Prosecco og den søde dessertvin Recioto.
