I denne Absinta Lehmann Violette er indholdet af urter og krydderier forhøjet ift. Lehmann's grønne absinth. Tilsat lidt vand og "Violette” vil åbne sig op med en dejlig smag af lakrids, krydderurter og salmiak pastiller. En fornyelse til drinkskortet.
Bodegas y Destilerías Lehmann blev grundlagt i den sidste tredjedel af 1800-tallet af Joan Curto Gasol i byen Tortosa. I 1895, da hans søn Ismael Curto Curto kom til virksomheden, introducerede han lagring i egetræ, og de begyndte at producere de anerkendte "soleras". Gennem flere generationer er nye innovative metoder og produkter kommet til, hvilket har resulteret i, at Lehmann den dag i dag befinder sig på fem kontinenter.