A.H. Riise spiritus er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.
I 2013 fejredes 175 års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riise’s apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, med lanceringen af denne særlige jubilæums udgivelse. To af de rom, der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som tilføjer spiritussen en stor kompleksitet med strejf af karamel, vanilje og skovbær.
Duft
Appelsin-marmelade, shortbread, toffee og vanilje
Smag
Cremet og fyldig med alle noterne fra næsen sammen med mynte og en snert af brændt cedertræ
Eftersmag
Først fortsætter den cremede fyldige smag længe og så tørrer den langsomt ud med et lille tanninbid fra egetræet
Kommentar
En dejlig flaske spiritus, der fejrer en historisk begivenhed - et dram, man kommer til at holde af!
