Beskrivelse

Serien Special Edition er udviklet i samarbejde med udvalgte nordiske kokke og bartendere, og er en moderne hyldest til den klassiske snaps. Den innovative kok Casper Sobczyk, også kendt som smørkokken fra Solskinsøen, er manden bag Special Edition 1 - Rabarber og Stjerneanis. Special Edition 1 samler det danske sommerland i en unik og sanselig smagsoplevelse, og får sin smukke lyserøde farve fra de solmodne rabarber. Special Edition 1 kan drikkes, som den er. Den søde snaps kan også blandes i desserter eller anvendes som en del af Caspers signaturcocktail: Kongen af Danmark.

God til:
Cocktails som Kongen af Danmark og Sweet Lemonade
Desserter

Cocktailopskrift: Kongen af Danmark
6 cl. Rabarber & Stjerneanis Snaps
2 cl. mørk Rum
2 cl. frisk lime saft
1 cl. vanilje sirup
3 cl. æggehvider
Stjerneanis


Nedkøl et martiniglas med is. Alle ingredienserne shakes grundigt. Strain i et coupé glas. Pynt med en stjerneanis.