Mossburn Vintage Casks-serien er en samling af single Malt Scotch Whiskys, der er fra en strengt begrænset og udvalgt batch af fade. Hver udgivelse er individuelt numreret, hvilket gør at antal flasker varierer, og selvom det betyder, at vi aldrig kan gentage den særlige karakter af Single Malten, giver den os en mulighed for at prøve, en ekstraordinær whisky lavet af en af ??Skotlands mest markante destillerier. Denne udvalgte single malt er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering.
Fettercairn Distillery blev grundlagt i 1824 i en konverteret møllebygning og ligger øst for Cairngorm National Park i Highland Region.
De fire pot stills er traditionelt formet, men har en interessant nedkøling, hvor der sprøjtes koldt vand på ydersiden af kobberet.
Duft Et strejf af tørrede abrikoser, krydderier og eg
Smag Let smag af ingefær, maltsukker og salt
Eftersmag Sødmen kommer og giver det hele en blid finish
