Fremstillet ved omhyggelig destillation af Muscat, Chardonnay og Gewürztraminer druer. De typiske druer i regionen, områdets klima og duftene bringer Grappaen unikke særskilte sensoriske egenskaber. La Trentina Morbida er aldret i flere måneder i tønder, der tidligere blev brugt til ældning af en anden Grappa, hvilket gør den endnu mere blid og fløjlsagtig. For næsen er den blød og delikat. Den har en intens smag der er vedvarende i eftersmagen.
