Hayman’s Rare Cut, har været en drøm hos Hayman’s Master Distiller fra den første dag han startede i familievirksomheden tilbage i 1969.
Han ville kreere en klassisk afbalanceret London Dry Gin, tappet med 50%, til anerkendelse af sit eget 50. års jubilæum i branchen. Rare Cut’s høje aftappingsstyrke frembringer den botaniske intensitet til fuldendelse - den perfekte gin - som man med stolthed hæver i sit glas til fest.
Duft
Sprød enebær og frisk citrus med underliggende lyse pebrede noter
Smag
Stimulerende smag med enebær og citrus, der giver plads til varmende krydderi i baggrunden
Eftersmag
Tør, ren og lang med en jordnær smag (kvan-rod)
The Perfect Serve by Christopher Hayman
Nydes bedst i en klassisk Martini
5 dele Hayman's Rare Cut Gin 1 del tør Vermouth Et strejf af orange bitter Serveres i et kølet Martini-glas med friske citronskall og en grøn oliven som pynt Nyd den også som en klassisk G&T
Isterninger i et glas 1 del Hayman's Rare Cut 2 dele Franklin & Sons Natural Indian Tonic Pynt med et frisk citronskall
