6stk Bodegas Tempore, Terrae - Garnacha & Tempranillo 2023
# 1027094-6
6stk Bodegas Tempore, Terrae - Garnacha & Tempranillo 2023
VIN, RØD
Henter pris...Log ind for pris
Vejl. pris: kr.750,00
6stk Bodegas Tempore, Terrae - Garnacha & Tempranillo 2023
Levering: 4-14 dage
stk
Beskrivelse
Vin sendes ikke.
Økologiske Terrae udstråler essensen af Aragón og regionens lokale druesorter. Vinen er skabt med respekt for vinstokkenes naturlige cyklusser, hvilket resulterer i en vin med stor aromarigdom, farve og en levende frugtdreven smag af friske skovbær og subtile urte noter. Garnacha- og Tempranillo-druerne udblødes hver for sig i 10-12 dag med hyppige omrøringer, og gærer ved 24 grader. Selve sammenstikning udføres efter den malolaktiske gæring, og vinen koldstabiliseres inden aftapning på flaske. Bodegas Tempores økologiske Terrae har en flot rød-violet farve. I smagen er den medium fyldig, med strukturgivende tanniner. Vinen byder på flot længde og en harmonisk balance i smagen. Med sine fine struktur og intensitet egner Terrae sig til kraftige kødretter, især med lam, gris eller mørkt fjerkræ.
Fakta: Vinifikation Gæring i ståltanke Lukning Skruelåg Størrelse 75 cl Alkohol 14% Restsukker 0-2 g/l Klimaaftryk 2,175 CO2e Druer Garnacha, Tempranillo Holdbarhed Op til 3 år fra høståret Type Rødvin Produktionsform Vegansk Økologisk ---
---
Fra Aragon området i Spanien Aragon med dens hovedstad Zaragoza, er en af Spaniens 17 selvstyrende kommuner i det nordøstlige Spanien. Nærmste naboregioner er Rioja, Castilla y Leon, Navarra og Katalonien. Aragon består af fire vindistrikter: DO Somontano, DO Campo de Borja, DO Calatayud, DO Cariñena og VdlT Aragon. Klimatisk er Aragon ekstrem, og overordnet at betragte som moderat kontinentalt; højdeforholdene værende den mest bestemmende faktor. Vinmarkerne ligger i højder fra 200 m til 1000 meter over havets overflade, hvilket betyder at områdets vine er overordentligt varierede i stil. Vinene er især lavet på de spanske druer Garnacha, Carinena og Tempranillo, og senest har den mere moderne, friske vinstil fra området inkluderet Cabernet Sauvignon. Området er under udvikling med en meget lovende vinprofil, og er bl.a. også udvidet til at måtte producere Cava.