Dominio de Equren Vinen Protocolo stammer fra vinmarker, der ligger uden for Riojazonen, i distriktet Tierra de Manchuela og er produceret på Tempranillodruen- den samme drue, som Riojavinene produceres af. Protocolo er en af de absolut bedste.
Vinen ligger på små amerikanske træfade i mellem 1-3 måneder.
Smuk, transparent, rød farve. Herlig, frisk bouquet af røde kirsebær. Særdeles elegant, let og dog smagfuld med nuancer af røde bær. Medium fylde med lækker afrundet tannin. Saftig og uhyre harmonisk finish.
Stik mod sædvane har Robert Parker anmeldt denne vin. Han plejer ellers ikke at smage så billige vine, men han kunne altså ikke ignorere en vin med dette pris/kvalitetsforhold. Protocolo fik 85 point.
Fakta: Land / Område: La Mancha Druesorter: Tempranillo 100 % Lagring: - Anbefales til: Lette kødretter og tapas