Da man tilbage i 1800-tallet ville købe gin fik man to valgmuligheder; hollandsk Gin eller engelsk gin. Den engelske gin fik ofte navnet Old Tom eller Young Tom eller blev navngivet efter producenten. Andre gange blev det navngivet efter området, som det kom fra som f.eks. Booth´s Gin og Warrington Gin.
I gamle dage var gin typisk lidt rundere og mildere i smagen end de moderne London Dry, som vi ser i dag. Folk drak ofte ginen ren eller i simple drinks med få ingredienser.
Old English Gin er lavet ud fra en gammel klassisk opskrift fra 1783, som indeholder 11 botaniske krydderier. Den destilleres i Angela, som er den ældste pot destillationsapparat i England.. Kort sagt så er Old English Gin gin, som gin var i gamle dage.
Old English Gin er handcrafted small batch gin fra Hammer & Son Ltd, som også står bag Geranium Gin. Old English har, ligesom Geranium Gin, modtaget nogle af de højeste internationale awards i verden.
