Arbikie Kirsty's Gin destilleres ved hjælp af Arbikie's egne lokale botaniske ingredienser, der er nøje udvalgt af deres Master Distiller, Kirsty Black. Den rå spiritus bliver lavet fra bunden og destilleret på traditionelle kobber pot stills. Resultat er en cremet og blød gin.
Arbikie er fjerde generation af skotske landmænd, og derfor dyrker de selv alle de ingredienser, der anvendes i denne ultra-premium gin. Dermed opnår Arbikie altid den bedste kvalitet.