Carlo Gancia grundlagde i 1850 Gancia, og skabte dermed den første mousserende vin i Italien. Carlo skrev de første officielle regler for produktion af denne klassiske italienske metode - faktisk samme metode, som anvendes end i dag. Familien Gancia ejer og driver stadig den succesfulde virksomhed.
Gancia Brachetto d'Acqui er en mousserende vin fra Piemonte-området i Italien, lavet primært på Brachetto-druen. Denne vin er kendt for sin sødme, frugtagtige karakter og let perlende kvalitet.
Samlet set er Gancia Brachetto d'Acqui en forfriskende og aromatisk vin med en tiltalende kombination af bærfrugter, blomster og sødme. Den egner sig godt som en festlig drik eller som en sød afslutning på et måltid.
Når man beskriver smagsnoterne for Gancia Brachetto d'Acqui, kan man forvente følgende karakteristika:
Frugtagtig:
Intense bæraromaer, især kirsebær og hindbær.
Frisk og livlig frugtprofil, der giver vinen en behagelig sødme.
Floral:
Subtile blomsteraromaer, ofte med noter af roser eller violet.
Let perlende:
En behagelig og delikat perlen, der bidrager til vinens lethed og friskhed.
Sødme:
Middel til høj sødme, hvilket gør denne vin til en fremragende ledsager til desserter eller som aperitif.
Krydret:
Undertiden kan der være en let krydret undertone, der tilføjer kompleksitet til smagsprofilen.
Lav alkoholindhold:
Generelt har Brachetto d'Acqui lavere alkoholindhold, hvilket gør den lettere og mere drikkevenlig.
