Embla produceres af Osborne som Robert Parker har benævnt som en ”super value” producent. Embla Rosé produceres udelukkende på Syrah-druer der trives fint i de meget varme somre i La Tierra de Castilla. Druerne høstes maskinelt om natten. Drueklaserne afstilkes, druerne presses og most og drueskind ligger sammen i 18 timer for at give vinen den rigtige farve inden gæringen sættes i gang ved lave temperaturer for at bevare mest mulig friskhed i vinen. Embla Rosé har en mørk lakserød farve, i bouqueten finder man nuancer af hindbær og jordbær. Smagen er tør, middelfyldig og let frugtagtig med toner af hindbær og nektariner. Embla Rosé bør drikkes ved 10-12 grader og er velegnet til krydret mad, salat og lyst fjerkræ eller fed fisk.
