BODEGAS Y DESTILERIAS Lehmann blev dannet af Joan Curto Gasol, i spanien, tilbage i 1870. Destilleriet er i dag stadigvæk et familieejet virksomhed, i dag på femte generation.
Absinth fra Spanien. Denne spiritus er omgæret med mange myter. At drikken kan gøre dig skør o.s.v. Mest berømt er nok myten om at Van Gogh blev skør af absint. Stoffet thujone, som er også giftigt. Men selvom absinten fra Lehmann indholder ca. 10mg/liter thujone, så kan vi anbefale den til klassikeren: Blødgør en skefuld sukker i absint, sæt ild til det og hæld det smeltede sukker i glasset med Absinth.
Thujon indhold: 10 mg/l - ABV: 55%
Duft
Svag aroma. Skær af krydderurter, bitter
Smag
Blød og mild, dog stadig den kraftige lakrids smag
Eftersmag
Slutnoter af blød lakrids. Mild afrunding
Kommentar
Nyd nedkølet, alene eller med absinthe ske metoden med sukker. Kan også bruges i cocktails.
