Med det lange blad på G-11R Sashimikniven undgår du at skære frem og tilbage i kødet og dermed risikere ujævne, flænsede skiver. Kniven har et blad på 25 cm. Globals fokus på ergonomi, design og optimale brugsegenskaber gør serien populær hos både professionelle og amatørkokke. Globalserien har over 70 dele til alle formål. Det fulde sortiment fås her. Flere informationer Serie:Global Farve:Stål og Sort Materiale:Stål Længde:37 cm